Gastronomía en Mayolet
Aquí, cada plato cuenta una historia. Una historia que empieza en el huerto, sigue en los mercados locales y termina en la mesa, donde el sabor se convierte en el verdadero protagonista.


Cocina Mediterránea con Producto Local
Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea honesta, donde el producto local, ecológico y de temporada marca el camino.
Trabajamos bajo el concepto del huerto a la mesa, seleccionando ingredientes de proximidad para garantizar frescura, sabor y autenticidad. Verduras del propio huerto, productos locales y elaboraciones sencillas que respetan el origen.





Una Experiencia Gastronómica Única
Comer en Mayolet es detener el tiempo. Es sentarse, observar el paisaje y dejarse llevar por una experiencia pensada para disfrutar sin prisas.
La propuesta gastronómica, de la mano de Andreu Genestra, eleva cada detalle sin perder la autenticidad. Una cocina que combina técnica, sensibilidad y respeto absoluto por el producto.
Nuestro restaurante está abierto tanto a huéspedes como a visitantes que buscan una experiencia gastronómica en Mallorca diferente, lejos de lo convencional.
Aquí, cada servicio es único. Porque cada día el producto cambia, y con él, la propuesta.

“Table d’Hôte”: Menú Degustación en Mallorca
Cada día ofrecemos nuestra experiencia “Table d’Hôte”, un menú degustación de 4 platos que evoluciona según el producto disponible y la inspiración del momento.
No hay carta fija. No hay prisas. Solo una propuesta que fluye con la temporada y que invita a descubrir nuevos sabores en cada visita.
Este formato permite vivir una experiencia gastronómica completa en Mallorca, donde cada plato forma parte de un recorrido pensado para sorprender y conectar.
Ideal para quienes buscan:
- Un restaurante con menú degustación en Mallorca
- Cocina de temporada con producto local
- Una experiencia diferente y cuidada
Un Restaurante en Mallorca Abierto a Todos
Nuestra mesa está abierta a todos. Tanto si te alojas en la finca como si vienes expresamente, Mayolet es un lugar donde disfrutar de la gastronomía en un entorno único.
Lejos del ruido y del turismo masificado, aquí encontrarás un espacio donde la experiencia va más allá de la comida.
Un restaurante en Mallorca donde el entorno acompaña, el producto habla y el tiempo se detiene.

